Mes: septiembre 2022

LA LECHERA®

LA RECETA PARA UN ARROZ CON LECHE QUE SABE A TRADICIÓN DE FAMILIA 

Para los que se quieren casar y para los que no, el ARROZ CON LECHE es una excelente opción:  LA   RECETA   PARA   UN   ARROZ   CON   LECHE   QUE   SABE   A   TRADICIÓN   DE   FAMILIA  Ingredientes:  2 tazas de agua (500 ml), 1 taza de arroz (250 g), 1 astilla de canela (5 g), 2 tazas de leche (500 ml),  1/2 taza de LECHE    CONDENSADA    LA    LECHERA® (140 g), 1 taza de CREMA    DE    LECHE    NESTLÉ®  (240 g) y 3 cucharadas de uvas pasas (30 g).  Preparación.  PASO 1 Mezcla los ingredientes del arroz con leche en una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15  minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.  PASO 2 Añade la leche y con una cuchara revuelve constantemente.  PASO 3 Añade la LECHE    CONDENSADA    LA    LECHERA® y sigue revolviendo hasta que el arroz se  ablande y tome una consistencia cremosa.  PASO 4 Adiciona la CREMA   DE   LECHE   NESTLÉ® y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.  PASO 5 Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la  olla.  PASO 6 Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones  iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.