Los mejores pubs tradicionales de Londres: una experiencia de historia, cerveza y leyenda

Londres es una ciudad famosa por su vibrante vida nocturna y, entre sus innumerables bares y restaurantes, los pubs tradicionales ocupan un lugar especial en el corazón de los locales y turistas por igual. Estos templos de la cultura británica no solo sirven excelentes cervezas y licores, sino que están impregnados de historia, leyendas y anécdotas que les confieren una personalidad única. A continuación, te presentamos una selección de los pubs más emblemáticos de Londres, que no solo ofrecen una bebida de calidad, sino una experiencia gastronómica y cultural inolvidable.

1. Ye Olde Cheshire Cheese: El alma del Londres antiguo

Situado en un callejón cercano a Fleet Street, Ye Olde Cheshire Cheese es una de las joyas históricas de Londres. Reconstruido en 1667 tras el Gran Incendio, este pub se ha mantenido como un refugio de los londinenses durante siglos. Con varias habitaciones conectadas por pasillos estrechos, chimeneas acogedoras y un ambiente sombrío, Ye Olde Cheshire Cheese ha sido el lugar de encuentro de figuras literarias como Charles Dickens y Samuel Johnson. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una buena cerveza en un entorno cargado de historia, lo que lo convierte en un sitio imprescindible para los amantes de la historia y la buena bebida.

Lo mejor: La atmósfera histórica y acogedora, ideal para quienes buscan sumergirse en el Londres más tradicional.

Ideal para: Amantes de la historia y la literatura.

2. The Spaniards Inn: Entre literatura y naturaleza

The Spaniards Inn, en el pintoresco barrio de Hampstead, es un pub que combina la serenidad de un entorno rural con la vibrante vida urbana de Londres. Este pub no solo cuenta con un jardín hermoso, sino que también tiene una impresionante conexión literaria, ya que aparece en obras de Charles Dickens y Bram Stoker. Se dice que John Keats, inspirado por su jardín, escribió su famosa Oda a un ruiseñor aquí. En invierno, su chimenea es el lugar perfecto para disfrutar de una pint mientras se escucha la historia del pub, mientras que en verano su terraza es ideal para relajarse al aire libre.

Lo mejor: El encantador jardín y la atmósfera literaria que lo rodea.

Ideal para: Quienes buscan una experiencia tranquila con un toque literario.

3. Lamb & Flag: Un pedazo de historia en Covent Garden

Abierto en 1772, el Lamb & Flag es otro de los pubs más emblemáticos de Londres. Situado en el animado Covent Garden, este pub es conocido como uno de los favoritos de Charles Dickens. En sus primeros días, era famoso por las brutales peleas que se libraban entre sus clientes, lo que le dio el apodo de “The Bucket of Blood”. Hoy, el ambiente ha cambiado, pero su encanto permanece. Los visitantes pueden disfrutar de una excelente cerveza de barril y, si se visita el primer domingo de cada mes, también de noches de jazz en vivo.

Lo mejor: El ambiente histórico y su excelente oferta de cervezas tradicionales.

Ideal para: Los amantes de la cerveza y la música en vivo.

4. Prospect of Whitby: El pub más antiguo junto al río Támesis

Si deseas disfrutar de una bebida mientras te sumerges en la historia marítima de Londres, el Prospect of Whitby, en Wapping, es el lugar ideal. Con más de 500 años de historia, este pub es considerado el más antiguo a orillas del Támesis. Durante siglos, fue punto de encuentro de marineros, piratas y contrabandistas, e incluso Samuel Pepys solía visitarlo. Hoy, el pub sigue ofreciendo cervezas tradicionales, pero lo que realmente lo distingue son sus vistas espectaculares del río desde la terraza, creando un ambiente único para disfrutar de un pint.

Lo mejor: Las vistas del Támesis y la atmósfera marítima.

Ideal para: Quienes buscan un pub histórico con vistas impresionantes.

5. The Grenadier: Un pub con historia paranormal

Ubicado en el exclusivo barrio de Belgravia, The Grenadier es conocido tanto por su historia como por sus leyendas. Se cuenta que a finales del siglo XIX, un joven granadero llamado Cedric fue asesinado en este pub por hacer trampas en un juego de cartas. Se cree que su espíritu aún ronda el lugar, y los visitantes pueden formar parte de la tradición de colocar billetes en el techo para redimir su alma. Este pub ofrece no solo cervezas de calidad, sino una atmósfera única, perfecta para aquellos que disfrutan de una experiencia con un toque de misterio.

Lo mejor: La atmósfera única y la leyenda de Cedric.

Ideal para: Quienes buscan una experiencia con un toque de misterio y tradición.

6. The George Inn: Un viaje en el tiempo

The George Inn, una posada para diligencias que data del siglo XVI, es uno de los pubs más antiguos de Londres y un excelente ejemplo de la arquitectura medieval. Ubicado en el distrito de Southwark, es propiedad del National Trust y ha conservado su estructura original. En el pasado, los viajeros se detenían en este pub para descansar antes de continuar su jornada, y Charles Dickens lo mencionó en su novela La pequeña Dorrit. Hoy, el pub ofrece una excelente comida y bebida, en un ambiente que te transporta directamente a otra época.

Lo mejor: La historia y el ambiente medieval.

Ideal para: Los amantes de la historia y la arquitectura antigua.

7. Ye Olde Mitre: Un tesoro escondido en Holborn

Ubicado en una pequeña calle de Holborn, Ye Olde Mitre es un pub de 1546 con una historia fascinante. Se dice que la Reina Isabel I bailó alrededor de un cerezo en este mismo lugar con Sir Christopher Hatton. A lo largo de los años, ha mantenido su autenticidad y es famoso por sus cervezas de primera calidad y sus deliciosos bocadillos. Además, es conocido por albergar festivales de cerveza tres veces al año, donde se pueden probar cervezas de todo el mundo.

Lo mejor: La atmósfera histórica y su oferta de cervezas internacionales.

Ideal para: Los entusiastas de la cerveza y la historia británica.

8. Anchor Bankside: Un pub con vistas al pasado

A orillas del río Támesis, Anchor Bankside es un pub lleno de historia. Fue aquí donde Samuel Pepys presenció el Gran Incendio de Londres en 1666. Situado cerca del teatro The Globe, este pub ofrece una atmósfera que transporta a los visitantes a la época de Shakespeare, cuando la zona era el corazón del “theatreland” de Londres. En los días soleados, su espacio al aire libre es perfecto para disfrutar de una pint con vistas al río.

Lo mejor: La ubicación junto al río y su conexión con la historia del Gran Incendio.

Ideal para: Aquellos que buscan una experiencia junto al río, con un toque histórico.

Los pubs tradicionales de Londres son mucho más que lugares para disfrutar de una buena cerveza. Son auténticas cápsulas del tiempo, donde la historia, la leyenda y la cultura británica se mezclan en un ambiente único. Desde los pubs literarios de Hampstead hasta las tabernas históricas junto al Támesis, cada uno de estos bares ofrece una experiencia que va más allá de lo gastronómico, invitándote a sumergirte en las historias que han dado forma a esta ciudad. Así que, la próxima vez que estés en Londres, no olvides visitar algunos de estos históricos y encantadores pubs, donde cada copa cuenta una historia.