Plaza Central lidera la gastronomía en Bogotá con 75 marcas y seis novedades
La oferta gastronómica de Plaza Central crece un 9% con seis nuevas marcas, consolidándose como referente en Bogotá.
Plaza Central inicia 2026 reafirmando su posición como referente gastronómico en el centro y sur occidente de Bogotá. Con un crecimiento de su oferta cercano al 9%, el centro comercial suma seis nuevas marcas —Asados al Barril, Montolivo, Casa Paella, Leños & Carbón, Braun y Poke— que enriquecen su clúster gastronómico y consolidan su propuesta como la más completa de la ciudad.
Según estudios realizados por Metis Strategic Research a más de 1.700 visitantes y residentes de la zona, Plaza Central lidera el Top of Mind, tanto en conocimiento espontáneo como en frecuencia de visita. Además, su Net Promoter Score (NPS) creció de 81% en 2024 a 86% en 2025, reflejando una mejora sostenida en la experiencia del visitante.
Diversidad y experiencia gastronómica
El centro comercial cuenta hoy con 75 marcas distribuidas en tres conceptos: Fast Food, restaurantes a mantel y cafés/postres/helados. La oferta abarca cocina local, nacional e internacional, desde platos colombianos, mexicanos e italianos, hasta preparaciones al barril, parrilladas, cocina americana y oriental.
Los nuevos espacios —Central Gourmet y Casual Plaza— combinan diseño y funcionalidad, adaptándose a distintos presupuestos y momentos de consumo. Platos en Casual Plaza oscilan entre $25.000 y $40.000, mientras que en Central Gourmet la experiencia más personalizada va de $40.000 a $70.000.
Un liderazgo reconocido
El estudio de área de influencia demuestra que Plaza Central es el No. 1 en percepción y visita dentro de su zona, que abarca localidades como Puente Aranda, Kennedy, Teusaquillo y Fontibón. La gerente comercial y de mercadeo, Lina Fernanda Alsina, destaca:
“Salir a comer sigue siendo una de las principales actividades por las que el público nos elige. Nuestro enfoque en 2026 es consolidar nuestra oferta gastronómica y posicionarnos como el referente más importante de la ciudad, ofreciendo sabores para todos los gustos”.
Con esta estrategia, Plaza Central no solo amplía su portafolio, sino que refuerza su propuesta de experiencia gastronómica integral, donde variedad, calidad y servicio se combinan para atraer y fidelizar visitantes.
