“Leños y Carbón: Encendiendo Pasiones Gastronómicas en Bogotá”
Leños y Carbón se ha destacado como una de las mejores opciones para los amantes de la parrilla en el país, gracias a sus cortes de alta calidad y su amplia variedad de productos, todo ello a precios accesibles. Con más de 25 años en el mercado, la marca ha expandido su presencia a lo largo de Colombia, alcanzando un total de 28 restaurantes, incluyendo sus nuevas sedes en Bogotá: en el C.C. Unicentro y en el Parque La 93, un punto de referencia gastronómico tanto para locales como para visitantes internacionales.
La llegada de Leños y Carbón a este icónico destino gastronómico promete una experiencia sin igual, donde los comensales podrán deleitarse con los sabores, aromas y sonidos que ofrece su parrilla, resaltando lo mejor de los ingredientes locales.
Pilar Rodríguez, Gerente de Mercadeo Alimentos al Consumidor de Leños y Carbón, destaca la propuesta del restaurante, diseñada para satisfacer a los amantes de la parrilla, con cortes de carne que se distinguen por su maduración y marmoleo, ofreciendo un sabor, suavidad y terneza incomparables.
Además de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, Leños y Carbón demuestra su compromiso con la sociedad y la sostenibilidad. Con la apertura de este nuevo restaurante, la marca ha generado más de 600 empleos a nivel nacional y colabora con la Fundación Best Buddies Colombia, brindando oportunidades laborales a personas con discapacidad intelectual. Asimismo, el restaurante de Plaza de las Américas se distingue como el primer y único restaurante con Certificación LEED en Colombia, reconocimiento que valida su compromiso con prácticas sostenibles y responsables con el medio ambiente.
La llegada de este nuevo restaurante no solo representa una oportunidad para expandir el reconocimiento de la marca, sino también para brindar experiencias gastronómicas excepcionales a todos sus consumidores, reafirmando así el compromiso de Leños y Carbón con la excelencia en cada detalle.
“En el corazón de Leños y Carbón, brilla con intensidad el talento del chef Andrés Mora. Su pasión por la gastronomía se traduce en cada plato con una sazón espectacular, cautivando los paladares más exigentes. Pero su influencia va más allá de la cocina: Andrés encarna el espíritu del servicio excepcional. Junto a su equipo, comparten una visión clara de lo que significa ofrecer una experiencia inolvidable en nuestro restaurante. Su dedicación y compromiso son evidentes en cada detalle, convirtiendo cada visita en un placer memorable. ¡Déjate sorprender por el arte culinario de Andrés Mora en Leños y Carbón!”