“El fascinante encanto del color fucsia morado en el Danni Roll de La Central”
La Central es uno de esos lugares que siempre recomendaré a quienes buscan una experiencia gastronómica única. Durante mi visita, tuve la oportunidad de probar el Danni Roll, un auténtico rollo de sushi que captura la esencia y la creatividad del chef Daniel.
El Danni Roll está compuesto por arroz osmotizado, que le brinda una textura y sabor excepcionales. Pero lo que realmente hace que este rollo sea especial son los toques de remolacha y frutos rojos, que aportan frescura y un toque inesperado.
El relleno de palmito de cangrejo y salsa dinamita, combinado con el mango y el queso Philadelphia, crea una explosión de sabores en cada bocado. La combinación de ingredientes es arriesgada pero bien ejecutada, logrando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.
La presentación del plato también es impresionante. El masago arare y el crunchy de langostino añaden una textura crujiente que contrasta con la suavidad del rollo. Además, la adición de la salsa de la casa complementa perfectamente todos los sabores presentes.
Además de la excelente calidad de la comida, el servicio en La Central siempre se destaca. El personal es amable, atento y conocedor, lo que contribuye a una experiencia culinaria aún más placentera.
En resumen, el Danni Roll en La Central es una delicia culinaria que recomendaría sin dudarlo. La combinación de sabores, la presentación impecable y el servicio excepcional hacen de esta experiencia gastronómica algo memorable. No puedo esperar a volver y probar más creaciones únicas de este talentoso chef.
