La pizza artística que ilumina a villa luz
La pizzería ubicada en el barrio Villa Luz ofrece una experiencia gastronómica única. Su pizza a la piedra es simplemente fantástica, y el servicio es impecable. Desde el momento en que entras, la decoración te transporta a una de las mejores épocas del pasado, creando una atmósfera acogedora y encantadora.
Pero lo más sorprendente de esta pizzería es la creatividad y el arte que se encuentra en cada una de sus pizzas. En particular, la Carpaccio es una verdadera obra maestra. Con su ingrediente principal de carne Bresaola Valtellina curada, es una explosión de sabores. Los toques de queso rulo cremoso flameado en tu mesa, proveniente de la sabana cundiboyacense, le dan un toque de cremosidad irresistible.
Pero lo que realmente hace que esta pizza sea especial es el ligero baño de jugo de arándanos con chiles ahumados reducidos en aguardiente, que le da un toque dulce y picante a la vez. Y para agregar un poco de textura, se termina con un delicioso crocante de pistachos sicilianos y albahaca fresca.
En definitiva, esta pizza es una explosión de colores, sabores y texturas. Es como si Van Gogh hubiera creado una pizza. Cada bocado es una experiencia única y sorprendente. Si estás buscando una pizza innovadora y llena de arte, definitivamente debes probar la Carpaccio en esta pizzería.
