nueva marca de pizza “Lucrezia” by Arrogante
El renombrado Salvaje Group se adentra en el mundo de los domicilios con su nueva y exquisita propuesta: “Lucrezia” by Arrogante. Esta marca promete deleitar los paladares bogotanos con 15 sabores distintos de pizza y proyecta alcanzar ventas mensuales superiores a los 300 millones de pesos. Ubicado en la vibrante Zona T, Arrogante es el último emprendimiento del grupo en Colombia, inspirado en la cocina italiana y respaldado por su exitosa apertura en Madrid.
Con una trayectoria internacional que abarca 12 países y 43 restaurantes en funcionamiento, Salvaje Group se destaca como el creador de reconocidas marcas gastronómicas como Salvaje, Arrogante, Calle Dragones, Zanja, Kanibal y Madre. Ahora, con el lanzamiento de “Lucrezia”, el grupo busca conquistar nuevos horizontes culinarios y satisfacer a los amantes de la pizza en la comodidad de sus hogares a través de la plataforma Rappi.
La propuesta de “Lucrezia” se distingue por su compromiso con la autenticidad y la calidad, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales de preparación. Para Carlos González Cure, CEO de Salvaje Group, la incursión en el mercado de pizzas a domicilio no solo representa una oportunidad de negocio, sino una estrategia de diversificación para acercarse a nuevos segmentos de clientes en Bogotá.
Desde la exquisita Al Tartufo con salsa tartufada y papas chips hasta la innovadora Bolognia Di Carbone con carbón activado y mortadela de pistachio, cada pizza de “Lucrezia” promete una experiencia gastronómica única. Con precios que oscilan entre los 40.000 y 60.000 pesos, estas creaciones gourmet están diseñadas para satisfacer los gustos más exigentes y sofisticados.
En un contexto donde la entrega a domicilio es cada vez más popular, la propuesta de pizzas de Arrogante se presenta como una respuesta acertada a las necesidades del consumidor moderno, brindando conveniencia y calidad en cada bocado. La disponibilidad de “Lucrezia” en Rappi amplía el alcance geográfico de Arrogante, abriendo nuevas oportunidades de expansión y consolidando su posición como referente gastronómico en la ciudad.
Desde su nacimiento en 2018 en las bulliciosas capitales de Ciudad de Panamá y Bogotá, Salvaje Group ha destacado por su enfoque en la excelencia gastronómica y la creación de momentos memorables para sus clientes. Con un portafolio diversificado que abarca desde fine dining hasta propuestas casuales, el grupo se ha posicionado como un líder en la industria gastronómica, combinando la mejor materia prima con experiencias sensoriales únicas en cada restaurante.
Con un enfoque en la innovación y la excelencia, Salvaje Group continúa su expansión global, marcando tendencia en la escena gastronómica con cada una de sus marcas distintivas y su compromiso con la calidad y la autenticidad en cada plato
experiencia culinaria. Con un equipo directivo altamente capacitado y una estructura organizativa que fomenta la seguridad uautonomía y la creatividad, Salvaje Group se distingue por su enfoque en la excelencia en todos los aspectos de su operación.
La excelencia en el diseño y la decoración de sus restaurantes es otro pilar fundamental para Salvaje Group. En colaboración con reconocidos diseñadores de interiores del sector horeca, como Nacho Garcia de Vinuesa y Contemporain Studio de Lázaro Rosa-Violán, cada espacio se convierte en un oasis de elegancia y estilo, creando una experiencia icónica para los comensales.
En cuanto al desarrollo de conceptos gastronómicos y menús, Salvaje Group se apoya en la creatividad y experiencia de chefs de renombre como Fermín Azkue, Luis Pous y Borja Goikoetxea, quienes aportan su talento y pasión a cada propuesta culinaria. Además, la colaboración con FOOD IDEA LAB, una empresa especializada en innovación gastronómica, permite a Salvaje Group mantenerse a la vanguardia en la creación de productos de alto valor agregado y en la exploración de nuevas tendencias culinarias.
Con oficinas centrales en Colombia, Panamá y España, Salvaje Group opera con eficiencia y visión global, apoyando a sus restaurantes en todos los aspectos clave de su gestión, desde marketing y recursos humanos hasta tecnología y desarrollo de producto. Esta estructura organizativa sólida y colaborativa permite a cada marca del grupo destacarse en su propuesta gastronómica única, mientras se benefician de las sinergias y el conocimiento compartido dentro de la empresa.
Desde sus inicios hasta su posición actual como referente en la escena gastronómica internacional, Salvaje Group continúa su misión de ofrecer experiencias culinarias excepcionales que cautiven los sentidos y creen recuerdos inolvidables para sus clientes en todo el mundo. Con un enfoque en la innovación, la calidad y la creatividad, el grupo se consolida como un líder indiscutible en el mundo de la gastronomía, trascendiendo fronteras y deleitando paladares en cada rincón donde opera.
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